Festival Food Culture de Strasbourg du 2 au 12 juillet 2009

Du 2 au 12 juillet 2009 se tiendra le festival Food Culture à Strasbourg. Il s’agira de sa deuxième édition, la première ayant attiré près de 30.000 personnes. Cette deuxième édition, dotée d’un budget de 500.000 euros, dont 100.000 euros financés par la ville de Strasbourg, sera plus longue que la précédente et se déroulera sur 10 jours.

Le secrétaire général du festival, Jean-Louis de Valmigère, espère accueillir jusqu’à 150.000 personnes. Le festival débutera dans le quartier du Port du Rhin, durement touché lors du sommet de l’OTAN, avec des ateliers culinaires menés par de grands chefs étoilés. En tout, se sont quatre villages gastronomiques qui seront installés dans toute la ville. Egalement au programme, un congrès au Conseil de l’Europe, le dressage de Tables d’Europe, des banquets, mais aussi des expositions ou encore de cours de cuisine pour les plus petits.

Retrouvez tout le programme et d’autres informations utiles sur le site officiel de Food Culture de Strasbourg.